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VL.K
Deu

Eingweckt-einkocht : vegetarische Küche auf Vorrat

Deutsch, Helmut, 2014
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
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Medienart Buch
ISBN 978-3-99005-215-0
Verfasser Deutsch, Helmut Wikipedia
Systematik VL.K - Kochen und Lebensmittelkunde
Verlag Krenn
Ort Wien
Jahr 2014
Umfang 173 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Helmut Deutsch
Illustrationsang Ill.
Annotation Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. In diesem Band widmet sich Helmut Deutsch ganz der vegetarischen Küche. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand. (Verlagstext)

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