Bio? : die Wahrheit über unser Essen

Laufer, Peter, 2015
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Medienart Buch
ISBN 978-3-7017-3359-0
Verfasser Laufer, Peter Wikipedia
Beteiligte Personen Schmid, Sigrid [Übers.] Wikipedia
Beteiligte Personen Miedler, Karin [Übers.] Wikipedia
Systematik NB - Biologie. Umweltkunde
Verlag Residenz-Verl.
Ort St. Pölten ; Salzburg ; Wien
Jahr 2015
Umfang 286 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Peter Laufer. Karin Miedler ; Sigrid Schmid
Annotation Als der Journalist Peter Laufer in seinem Supermarkt in Oregon biologische Walnüsse kauft, ist er verblüfft: Sie stammen aus Kasachstan! Dies veranlasst ihn, tiefer hinter die Kulissen zu blicken. Er macht sich auf die Reise um die ganze Welt, um herauszufinden, wo seine täglich konsumierten Nahrungsmittel wie Kaffee und Gemüse eigentlich herkommen. Seine Erlebnisse in Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Bolivien und den USA zeigen, wie leicht wir dazu verführt werden, Bio-Produkte zu kaufen und den Kennzeichnungen blind zu vertrauen. Dieses Buch deckt Missstände auf und zeigt, wo es gerade bei uns auch positive Beispiele gibt. Die abenteuerliche Geschichte unseres Essens aufrüttelnd, informativ und unterhaltsam.

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